أخبار مزاجيك
  
شرب الشاى الأخضر يساعد على فقدان الوزن

شرب الشاى الأخضر يساعد على فقدان الوزن

أنه فى 22 مارس  2000 (نيويورك) - يبدو أن الشاي الأخضر ، الذي ذُكر أنه يحتوي على خواص مضادة للسرطان ويزيد مستويات مضادات الأكسدة في الدم التي قد تتجنب الإصابة بأمراض القلب ، لديه الآن القدرة على تعزيز فقدان الوزن. خلصت دراسة جديدة في عدد مارس من المجلة الدولية للسمنة إلى أن مستخلص الشاي الأخضر يزيد من حرق السعرات الحرارية والدهون اللازمة لفقدان الوزن.

أظهرت الدراسات السابقة على الحيوانات أن مستخلص الشاي الأخضر زاد من توليد الحرارة ، وهو توليد حرارة الجسم التي تحدث نتيجة الهضم الطبيعي والامتصاص واستقلاب الطعام. في دراسات بشرية سابقة ، أوضح الباحثون أن استهلاك الشاي الأخضر زاد من توليد الحرارة وكذلك إنفاق الطاقة وفقدان الدهون لدى الرجال الأصحاء ، مما يشير إلى أن الشاي الأخضر في شكل سائل أو كبسولة قد يكون وسيلة فعالة للمساعدة في فقدان الوزن.

في الدراسة الجديدة التي أجراها عبد الدلو من معهد علم وظائف الأعضاء بجامعة فريبورغ في سويسرا ، كشف الباحثون عن نوع معين من الأنسجة الدهنية من الفئران إلى الكافيين وإلى مستخلص الشاي الأخضر الذي يحتوي على تركيزات صغيرة من الكافيين.

زاد الشاي الأخضر المحتوي على الكافيين من التوليد الحراري بشكل كبير بنسبة 28 ٪ إلى 77 ٪ ، اعتمادا على الجرعة ، في حين أن الكافيين وحده لم ينتج عنه أي زيادة كبيرة. عندما أضيفت مادة الإيفيدرين المنشطة إلى الشاي الأخضر مع الكافيين ، كانت الزيادة أكثر أهمية مقارنة بالكافيين وحده والإيفيدرين وحده. يتم استخدام الكافيين والإيفيدرين معًا في بعض المستحضرات العشبية لتخفيف الوزن ، ولكن هناك العديد من المخاوف المتعلقة بالسلامة فيما يتعلق بالإيفيدرين لأنه يرفع معدل ضربات القلب وضغط الدم.

قام دولو وزملاؤه أيضًا باختبار مركب النبات EGCG الموجود في الشاي الأخضر. ووجد الباحثون أن مادة الإيفيدرين المنشطة وحدها لم يكن لها تأثير على التوليد الحراري ، ولكن هذا الكافيين بالإضافة إلى الإيفيدرين أدى إلى زيادة بنسبة 84 ٪. ومع ذلك ، فإن إضافة EGCG إلى مزيج الكافيين بالإضافة إلى الإيفيدرين يزيد من التولد الحراري.

وكتبت دولو وشركاؤها المشاركون في الدراسة "دراساتنا ... تثير احتمال أن تمتد الإمكانية العلاجية لمستخلص الشاي الأخضر ، أو في الواقع مزيج من EGCG والكافيين ، إلى إدارة السمنة".

يقول باحث قام بمراجعة الدراسة الخاصة بـ WebMD إنه على الرغم من أن العمل مثير للاهتمام ويمتد النتائج السابقة لهذه المجموعة من خلال إظهار أن المركبات الموجودة في الشاي الأخضر بخلاف الكافيين تشارك في التوليد الحراري ، يجب توخي الحذر في تفسير البيانات الحيوانية وتطبيقها على البشر.

يقول شيري زيدنبرغ شير ، دكتوراه: "لقد استخدموا [نوعًا معينًا من الأنسجة الدهنية] من الفئران ولا ندري حقًا ما مدى أهمية هذا النسيج في البشر أو إذا كان مختلفًا في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أو غير السمنة". "لا يستبعد أهمية النتائج ، وهو نموذج جيد لاستخدامه للنظر في آثار الكافيين ومزيج من الكافيين ومركبات [النبات] الموجودة في الشاي الأخضر ، ولكن حتى السريرية أفضل تجرى تجارب على البشر ، من الصعب تحديد الأهمية الفسيولوجية لذلك ".

ويشير زيدنبرغ شير ، وهو أستاذ مشارك في التغذية بجامعة كاليفورنيا في ديفيس ، إلى أن التوليد الحراري لا يلعب سوى دور صغير للغاية في إنفاق الطاقة على البالغين. يتم استخدام معظم الطاقة المستهلكة للحفاظ على وظائف الجسم الأساسية مثل التنفس وتدفق الدم في جميع أنحاء الجسم.

وتقول إن الشاي الأخضر قد يكون له العديد من الفوائد الصحية بسبب مركباته النباتية ، ولكنه يحذر من أنه ليس هو الحل لمشكلات فقدان الوزن. "لا يمكن استخدام الشاي الأخضر ، ويجب ألا يستخدم ، باعتباره" رصاصة سحرية "لفقدان الوزن ،" أخبرت WebMD. "عليك أن تجمع بينه وبين التغييرات الأخرى ، بما في ذلك زيادة النشاط البدني وتقليل اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية."

المراجع : 

drinking-green-tea-may-help-you-lose-weight

مواضيع ذات صلة: